Рецепт лаваша с яйцом и зеленью

Здравствуй читатель.

Сегодня хочу предложить вам оригинальный и очень простой рецепт приготовления лаваша

Состоит он из ингредиентов которые легко найти в ближайшем магазине.

Ингредиенты:

• лаваш 1 шт
• яйцо 4-5 шт
• укроп 1 средний пучок
• лук зеленый 1 пучок
• масло для жарки и для смазывания лаваша
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Отвариваем яйцо вкрутую в течение 10 минут после закипания предварительно посолить воду.
2. Остудить их и очистить. Очищенные яйца режем кубиком
3. Лук и укроп моем и нарезаем мелко.
4. Перемешиваем яйца, укроп и лук добавляя соль и перец.
5. Лаваш режем таким образом чтобы он помещался на вашу сковороду, с учётом что его надо завернуть 2 раза.
6. Смазываем слегка лаваш предварительно порезанный. Укладываем начинку и распределяем ее вдоль и начинаем сворачивать распределяя начинку внутри.
7. На разогретую сковороду с растительным маслом укладываем наш лаваш швом вниз. Обжариваем с обоих сторон до золотистой корочки.
8. Выкладываем на тарелку застеленную бумажным полотенцем для удаления лишнего жира.
9. Наша закуска готова

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!