Здравствуй читатель.
Сегодня хочу поговорить о всеми любимой пиццей.
Вроде бы что сложного в том чтобы ее где то заказать,но так вы никогда не узнаете в каких условиях ее готовили и качество продуктов из которых ее сделали.
Пицца издавна считалось едой для бедных.Это сейчас есть самые разнообразные варианты ее приготовления и порой она может стоить достаточно больших денег.
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое 300 грамм
- овощи для начинки по вашему желанию 100 грамм
- колбаса сухая 30 грамм
- колбаса полукопченая 30 грамм
- сыр 100 грамм
- масло растительное для смазки противня
- перец молотый по вкусу
- кетчуп 20 грамм
- маслины без косточек по желанию 5 шт
Способ приготовления:
- Разогреваем духовку до 200-230
- Раскатываем тесто на половину укладываем на заранее подготовленный противень застеленный пергаментом и растягивает от центра к концам с одинаковой толщиной
- Овощи нарезаем произвольно. Если берёте замороженные предварительно их размораживаем
- Смазывает корж кетчупом и выкладывает предварительно подготовленные овощи и колбасу
- Сверху натираем сыр сначала на мелкую потом на крупную терку
- Выпекаем в течение 15-25 минут до золотистой корочки
- Наша пицца готова
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
