Рулет из куриной грудки

Здравствуй читатель.

Хочу сегодня рассказать еще об одной чудесной идеи приготовления куриной грудки в виде рулета. Рулет из куриной грудки отлично заменит всем привычные колбасы.

Ингредиенты:

  • куриная грудка 300-400 гр
  • кефир 1,5 ст л
  • соевый соус 1,5 ст л
  • чеснок 2 зубчика небольших
  • лук репчатый 0,5 головки ср
  • сыр 50-70 гр
  • соль,перец,любимые специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриную грудку моем и обсушиваем. Затем пластуем получая при этом большой кусок. Слегка отбиваем его до одной толщины,предварительно накрыв пленкой.
  2. Готовим смесь из ваших мелко порубленного чеснока, специй, соли ,перца смешанных с кефиром и соевым соусом.
  3. Подготовленное филе смазываем получившейся смесью. Сверху натираем сыр и режем произвольно лук.
  4. Выложив все ингредиенты сворачиваем в форме рулета и придаем округлую форму,закрепляя зубочистками.
  5. Оставляем таким образом минут на 40 накрыв и поставив в прохладное место.
  6. Разогреваем духовку до 200-220 ℃.
  7. Рулет заворачиваем в фольгу,ставим в посуду для запекания и наливаем в нее воду. Запекаем 40 минут на среднем огне. По истечению времени выключаем духовку и оставляем рулет в ней минут на 20.
  8. Наш рулет из куриной грудки готов

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

*еще несколько полезных рецептов на каждый день

*паштет из печени

*паштет из курицы

*свинина на бутеброды

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*