Синие (баклажаны) в сметане

Здравствуй читатель.

Хотелось бы рассказать об одной чудесной закуски которая готовится в течение получаса.

Ингредиенты:

  • синие 3 шт средние
  • лук репчатый 3 средние головки
  • сметана 15 % 100 гр
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное для жарки

Способ приготовления:

  1. Синие помыть и очистить от кожуры. И отвариваем в течение 3 минут после закипания.
  2. Лук очищаем и режем крупным кубиком и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле.
  3. Отварные синие добавляем к луку и обжариваем,через 5 минут добавляем сметану и тушим 15 мин при закрытой крышке периодически помешивая.
  4. Наша закуска готова

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*