Закуска из творога

Здравствуй читатель.

Предлагаю продолжить тему с закусками из творога уж очень они просты в приготовлении, но при этом обладают нежным вкусом.

Представляю вашему вниманию рулет из творога.

Ингредиенты:

  • творог 300 грамм
  • масло сливочное 50 грамм
  • орехи грецкие измельченные 100 грамм
  • чеснок 6 зубчиков
  • сок лимона 50 грамм
  • зелень 1 средний пучок
  • перец болгарский 1 шт(по желанию)
  • соль,перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Творог растираем вилкой или протираем через сито.Размягчаем сливочное масло
  2. В готовую творожную массу добавляем размягченное сливочное масло,орехи, размельченныц чеснок,соль и перец. Все тщательно перемешать
  3. В конце добавляем сок лимона и снова хорошо перемешиваем
  4. На влажной пищевой пленке раскладывает массу толщиной 1-1.5 см в виде прямоугольника.
  5. Режем мелко перец.Рубим мелко зелень, посыпаем все сверху и сворачиваем с помощью пленки в рулет придавая форму прямоугольника.
  6. Ставим в холодильник на час.
  7. Перед подачей нарезаем на кусочки под углом 45 градусов

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

*также можно приготовить творожные шарики

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*